Dans l’épisode du jour, je vous propose de nous concentrer sur notre cuisine. Que l’on aime cuisiner ou pas, il n’y a pas une journée que l’on passe sans y mettre les pieds. A moins de manger en extérieur bien sûr. Pour Jane Grigson, une écrivaine culinaire anglaise du XXe siècle, “on devrait penser les cuisines comme le centre de la maison.” Personnellement, je suis tout à fait d’accord avec cette citation ! La cuisine est une des pièces où je passe le plus de temps parce que j’adore prendre du temps pour cuisiner, faire de bons petits plats qui vont nourrir à la fois mon corps physique, mes cellules, mes aussi mon corps énergétique et émotionnel. Et donc ça semble logique de mettre la cuisine au cœur de la maison. Si notre cuisine est l’endroit où on se nourrit sur différents plans, où on apporte de bons nutriments à notre corps, ça peut aussi être un endroit rempli de pièges pour notre santé et notre bien-être. Dans cet épisode, on va voir ensemble qu’est-ce qui, dans notre cuisine, peut être nocif pour notre santé. On va aborder la notion de perturbateurs endocriniens ou encore de PFAS dont vous avez déjà sûrement entendu parler. Et je vous donnerai quelques conseils pour limiter ces substances nocives et faire de la cuisine un lieu ressourçant et bon pour notre organisme.

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Je suis Audrey Boyer, naturopathe certifiée et masseuse bien-être. Depuis 2023, je sillonne l’Occitanie avec mon micro pour interviewer des amoureux du vivant. Chaque mardi, je vous partage des conseils concrets et des rencontres inspirantes pour mieux prendre soin de vous et du monde qui nous entoure. Retrouvez-moi sur les réseaux sociaux @natur_audrey ou sur mon site internet www.audrey-boyer.fr