Aqui Ba Pla!

Au cours de notre vie, on ingérerait 30 000 tonnes d’aliments et 50 000 litres de boissons. C’est absolument colossal ! Et si “nous sommes ce que nous mangeons”, pour paraphraser Hippocrate, et bien on a plutôt intérêt à porter une attention particulière à ce que l’on met dans son assiette.

Nous avons tous déjà entendu dire qu’il était important de “bien” manger pour être en bonne santé. OK, mais savons-nous exactement pourquoi ? Quels sont les liens entre alimentation & santé ? Dans cet épisode, nous allons voir ensemble que depuis 50 ans, une multitude d’études ont été réalisées et permettent aujourd’hui de démontrer les liens entre alimentation & santé, entre ce que l’on met dans son assiette et comment nous nous sentons au quotidien, mais aussi comment nous nous sentirons dans quelques années. Puisque bien manger c’est investir dans sa santé à court et à long terme. En fin d’épisode, je vous parlerai de NutriNet santé, une étude scientifique de cohorte qui permet justement de mieux comprendre les liens entre santé & nutrition. Et si le cœur vous en dit, vous pourrez faire comme moi et rejoindre les milliers d’autres personnes qui participent bénévolement à cette étude pour faire avancer la recherche !

Ressources mentionnées dans cet épisode :

• Les recommandations du PNNS 4 : https://www.mangerbouger.fr/ressources-pros/le-programme-national-nutrition-sante-pnns/les-10-mesures-phares-du-pnns-4
• La conférence de Mathilde Touvier, directrice de recherche à l'INSERM : https://college-de-france.fr/fr/agenda/lecon-inaugurale/role-de-la-nutrition-dans-la-prevention-des-maladies-chroniques/role-de-la-nutrition-dans-la-prevention-des-maladies-chroniques-etat-des-connaissances-scientifiques
• Pour rejoindre l'étude NutriNet santé : https://etude-nutrinet-sante.fr/
  

Je suis Audrey Boyer, naturopathe certifiée, passionnée par l'humain et fondatrice d'Aqui Ba Pla! podcast. Retrouvez toutes mes actualités sur www.audrey-boyer.fr et sur les réseaux sociaux @natur_audrey

Aujourd’hui, dans l’épisode 50 du podcast, nous allons parler de l’huile d’olive. Vous la connaissez tous, vous en consommez sûrement. Ici, en Occitanie, elle fait partie des incontournables dans la cuisine. Et pourtant, que savez-vous vraiment de l’huile d’olive ? Quels sont les critères pour choisir une huile d’olive de qualité ? Quels sont les bienfaits de cet “or vert” pour notre santé ? C’est Alexis Muñoz, élaïologue et producteur d’huile d’olive en Espagne (et bientôt en France, à côté de Carcassonne) qui va nous donner tous ses conseils pour bien choisir et bien consommer l’huile d’olive. L’huile d’olive : bienfaits, mythes et conseils d’expert, c’est tout de suite sur Aqui Ba Pla! podcast.

Je suis Audrey Boyer, naturopathe certifiée, passionnée par l'humain et fondatrice d'Aqui Ba Pla! podcast. Retrouvez toutes mes actualités sur www.audrey-boyer.fr et sur les réseaux sociaux @natur_audrey

Aujourd’hui, dans l’épisode 49 d’Aqui Ba Pla! podcast, on va parler de naturopathie et surtout de comment bien choisir son naturopathe pour bénéficier d’un accompagnement de qualité. Vous vous êtes renseignés sur la naturopathie, cette approche vous parle et vous avez envie de sauter le pas, mais vous hésitez. Vous ne savez pas si cette profession est vraiment reconnue, ni s’il existe des formations plus pros et rigoureuses que d’autres, vous n’avez pas envie de vous faire arnaquer et vous avez envie d’avoir un suivi de qualité et obtenir des résultats concrets … Bref, vous êtes un peu perdus. Cet épisode est là pour vous donner les critères les + importants dans le choix de votre futur naturopathe. Avant de vous dévoiler les critères qui me paraissent essentiels pour être bien accompagnés, je vais d’abord revenir rapidement sur ce qu’est la naturopathie. Puis, je mettrai les pieds dans le plat en vous révélant que n’importe qui en France peut s’installer comme naturopathe, et ce même sans aucune formation (et je vous expliquerai pourquoi). Enfin, je vous donnerai quelques clés pour choisir votre praticien. C’est parti !

Ressources mentionnées dans cet épisode :

• L'annuaire qui référence les naturopathes de France ayant réalisés une formation de qualité : https://annuaire.naturopathe.net/

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Aujourd’hui, nous allons parler de compulsions et d’addictions. Vous savez ces comportements parfois irrépressibles dont nous avons du mal à nous défaire comme accumuler des objets (bien souvent inutiles) chez soi, manger sans avoir faim car on ressent un besoin de se “remplir”, fumer cigarette sur cigarette pour calmer un stress ou une anxiété ou encore travailler plus que de raison jusqu’à mettre à mal sa santé. Mon invité du jour, Sébastien Cazaudehore est thérapeute psychobiologue à Montauban. Il accompagne au quotidien des personnes à comprendre d’où viennent leurs compulsions et addictions pour qu’elles s’en libèrent. Dans son nouvel ouvrage “Le pouvoir du non - maîtriser l’art du refus pour se libérer des addictions”, il nous explique d’où viennent ces fameux comportements et nous donne des clés pour s’en libérer. On en discute tout de suite !

Ressources mentionnées dans cet épisode :

• Épisode 31 - Aqui Ba Pla! podcast - Les visions chamaniques - Sébastien Cazaudehore, psychobiologue : https://aqui-ba-pla.lepodcast.fr/numero-31-les-visions-chamaniques-sebastien-cazaudehore-psychobiologue
• Le pouvoir du non - maîtriser l'art du refus pour se libérer des addictions, Sébastien Cazaudehore, éditions JMG (2024)

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Dans cet épisode, nous allons voir ensemble que le traditionnel petit déjeuner français composé de pain, de beurre et de confiture ou de viennoiseries, que l’on croit implanté dans le paysage depuis des siècles, est en fait plutôt récent et qu’il ne joue pas vraiment en notre faveur. Nous verrons ensuite les raisons pour lesquelles il vaut mieux privilégier un petit déjeuner gras et protéiné. Enfin, je vous donnerai évidemment quelques exemples de petit déjeuner “idéal” car je sais que des exemples valent bien mieux qu’un long discours !

Les ressources mentionnées dans cet épisode :

• Épisode 24 - Aqui Ba Pla! podcast - Voyager autrement avec le wwoofing : https://aqui-ba-pla.lepodcast.fr/numero-24-en-solo-voyager-autrement-avec-le-wwoofing-audrey-boyer
• E-book d'idées de petits déjeuners gratuitement disponible sur mon compte Instagram : @natur_audrey (lien en bio)

Je suis Audrey Boyer, naturopathe, passionnée par l'humain et fondatrice d'Aqui Ba Pla! podcast. Retrouvez toutes mes actualités sur www.audrey-boyer.fr et sur les réseaux sociaux @natur_audrey